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Il gusto come esperienza. Saggio di filosofia e estetica del cibo

  • Number: 292324847155638
  • Autore:
  • Lingue: Italiana
  • Valutazione: 4.7/5 (Votes: 3744)
  • Brossura: 167 pagine
  • Disponibilità: Disponibile
  • Scarica i formati: PDF, EPUB, KINDLE, FB2, AUDIBLE, MOBI e altri

Descrizione del prodotto

Una proposta filosofica che si sviluppa interrogando i diversi tipi di esperienza del cibo. Filo conduttore del saggio è il concetto di gusto, con cui si descrivono tre approcci qualitativi: il piacere, il sapere, l'indifferenza. La saggezza racchiude invece il suggerimento conclusivo per un atteggiamento aperto e pluralistico.

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